Projects
幸せのベーカリー aoitori
# 店舗
松山市道後の人気ベーカリーの移転新築プロジェクト。
市街地から住宅地に店舗を移転し、自宅兼工房として計画する。パン工房はシンプルながらも開放感のあるつくりとし、優しい光が差し込む天窓や覗き込みたくなるような窓を設けている。
建物を敷地に対して斜めに配置し、誘われるようなエントランスとアプローチをつくり、周囲の住宅地との融合と印象的な佇まいのを両立をはかる。
焼き立てパンをすぐに食べたいお客さんの為に、小さな軒下ベンチ空間があり、そこからパンのできる風景を見ると、食べた後にまた買いに入りたくなる。
Team
- 設計
- ハンクラデザイン
- 施工
- 日吉産業株式会社
- 写真
- 足袋井写真事務所
対応範囲
Data
- 竣工
- 2021年12月
- 所在地
- 愛媛県松山市
- 用途
- ベーカリー＋製粉所＋住宅
- 工事面積
- 184㎡
